Assalamualaikum..............
Nak masak ape hari ni ya? nasi ayam ok jgk.byk jenis resepi ns ayam ni tp saya nak kongsi resepi Nasi Ayam Simple tp sedap.......kih kih angkat bakul sendiri nmpk :)
ok kita tgk dulu resepinya:
Sup:Ayam,Halia,Bawang Putih,Bawang merah,Lada Hitam(sebiji2-jgn tumbuk plk),Daun Sup,
Garam n perasa---hanya direbus jer(dah namenya simple).
Nasi:pastinye beras,Air rebusan ayam,planta,myk
msk skit,cengkih,bunga lawang,pelaga,kulit kayu manis,
bwg putih,bwg merah,halia,daun pandan dan serai(dititik)
Sos Cili:lada besar,lada jarum(jike suka),bwg,putih,halia,gula
jus limaunipis@cuka,garam,kalau taknak guna limau /cuka guna sos cili pun blh!---bl
Sos kicap:Kicap,bwg.putih diketuk,halia diketuk,ditumis dgn sedikit myk
tambah gula jika perlu.tambah air sikit.
Ayam:ayam yg direbus digaul ngan sedikit kicap dan digoreng dgn api yg perlahan--supaya ayam tidak keras.
Ulam:timun,tomato,daun salad.
SELAMAT MENCUBA :)